Croissants à La Vanille Et Bredele : Les DéLices De NoëL
Croissant vanille bredele : des délices à l'honneur !
Vous avez envie de déguster des pâtisseries délicieuses et originales ? Les croissants vanille bredele sont faits pour vous ! Ces sablés en forme de croissant, délicatement parfumés à la vanille, raviront les papilles de tous les gourmands.
Des biscuits parfaits pour les fêtes
Ces biscuits sablés sont particulièrement appréciés pendant la période des fêtes. Leur forme de croissant rappelle la tradition alsacienne, et leur goût sucré et vanillé apporte une touche de réconfort aux longues soirées d'hiver. Ils sont parfaits pour accompagner un thé ou un café, ou pour être servis en dessert lors d'un repas de famille.
Une recette simple et rapide
La réalisation de ces biscuits est accessible à tous, même aux débutants en cuisine. Il vous faudra simplement mélanger quelques ingrédients de base, tels que de la farine, du sucre, du beurre et de l'extrait de vanille, et de les façonner en forme de croissant. En quelques minutes, vos croissants vanille bredele seront prêts à être cuits au four.
Un délice pour tous
Les croissants vanille bredele sont des biscuits qui conviennent à tous les goûts et à toutes les occasions. Ils sont parfaits pour un goûter gourmand, un dessert de fête ou un cadeau original à offrir à vos proches. Leur saveur délicate et leur présentation soignée en font un délice irrésistible qui saura combler les plus gourmands.
Croissant vanille bredele : Une gourmandise alsacienne incontournable
Les croissan vanille bredele, ou "Vanillekipferl" en allemand, sont des petits biscuits en forme de croissant parfumés à la vanille, typiques de la région Alsace. Ils sont traditionnellement préparés pendant la période de Noël et font partie des 13 desserts servis lors des fêtes.
Ingrédients pour une trentaine de croissants vanille bredele
- 250 g de farine
- 125 g de beurre froid
- 100 g de sucre glace
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de poudre d'amandes
- 1 pincée de sel
Préparation
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace, le sucre vanillé et le sel.
Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et travailler du bout des doigts jusqu'à obtenir une pâte sablée.
Ajouter la poudre d'amandes et mélanger.
Former une boule de pâte, l'envelopper dans du film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Fariner légèrement un plan de travail et étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 3 mm.
Découper des croissants à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau.
Disposer les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les croissants soient dorés.
Saupoudrer les croissants de sucre glace encore chauds et laisser refroidir complètement avant de servir.
Image de croissants vanille bredele dans une assiette
Source : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/378431-croissants-vanille-bredele
Les bienfaits de la vanille
La vanille est une épice très aromatique qui possède également de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Elle est notamment antioxydante, anti-inflammatoire et antibactérienne. Elle peut également aider à améliorer la digestion et réduire le stress.
Les croissants vanille bredele, un dessert de fête
Les croissants vanille bredele sont un dessert idéal pour les fêtes. Ils sont faciles à préparer, délicieux et très appréciés des petits et des grands. Ils peuvent être servis avec un thé ou un café, ou tout simplement dégustés seuls.
Image d'un panier rempli de croissants vanille bredele
Source : https://www.marmiton.org/recettes/recettecroissants-vanille-bredele348303.aspx
Variantes de recettes
Il existe de nombreuses variantes de recettes de croissants vanille bredele. Certains ajoutent des noix ou des amandes effilées à la pâte, tandis que d'autres les fourrent avec de la confiture ou du chocolat. Il est également possible de les glacer avec un mélange de sucre glace et d'eau.
Conservation
Les croissants vanille bredele se conservent plusieurs semaines dans une boîte en fer hermétique. Ils peuvent également être congelés pendant plusieurs mois.
Conclusion
Les croissants vanille bredele sont une gourmandise alsacienne incontournable qui ravira les papilles de tous. Ils sont faciles à préparer, délicieux et parfaits pour les fêtes. N'hésitez pas à essayer cette recette et à partager vos impressions !
.Découvrez nos délicieux croissants vanille Bredele, une pâtisserie alsacienne incontournable pour Noël. Un délice sucré et parfumé à déguster en famille ou entre amis.
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